Dr. Udvardy Görgy érsek Balassagyarmaton született 1960. május 14-én. Esztergomban 1985. június 15-én szentelték pappá.
2004-től az Országos Hitoktatási Bizottság elnöke.
2004. január 24-én marazanae-i címzetes püspökké és esztergom-budapesti segédpüspökké nevezte ki Szent II. János Pál pápa.
2004. február 21-én szentelték püspökké Esztergomban.
2011. április 9-én pécsi püspökké nevezte ki XVI. Benedek pápa.
Beiktatása április 25-én, húsvéthétfőn történt.
2019. július 12-én Őszentsége Ferenc pápa a Veszprémi Főegyházmegye érsekévé nevezte ki.
Érseki hivatalába a veszprémi Szent Mihály-bazilikában 2019. augusztus 31-én iktatták be.
Emellett – utódja beiktatásáig – továbbra is vezeti a Pécsi Egyházmegyét, apostoli kormányzóként.
Jelmondata: Jesus Christus est Dominus / Jézus Krisztus az Úr.
Dr. Udvardy György érseket a közös imádság után az érseki hivatal munkatársai nevében dr. Takáts István érseki helynök köszöntötte.
A főpásztor köszönetét fejezte ki munkatársainak, elmondta, hogy szeretné örömteli szolgálatként megélni az előtte álló éveket.
Imádkozzunk György érsek atyáért, ahogy beiktatásakor is:
Imádság a főpásztorért
Mindenható örök Isten, állj főpásztorunk
mellett áldásoddal, hogy Szent Fiadat
képviselhesse számunkra:
gyújtson lángra buzgalmával,
szégyenítsen meg példájával,
szívén hordozzon szeretetével,
megerősítsen türelmével, tartson meg
a Szentlélek örömében, esedezzen ki
ránk áldást imájával, tápláljon
a te tanításoddal és tegyen
minket tiszta, szent népeddé,
Isten szolgáivá igazságban és
szeretetben. Úr Jézus Krisztus, tedd
egyházmegyénket élő sejtté Egyházadban.
Áldd meg György érsekünket, ajándékozd
neki kormányzásában bölcsességed fényét
és Szíved szeretetét. Óvd meg
a gonosz minden támadásától.
Adj neki okos és önzetlen munkatársakat.
Tölts el minket tisztelettel, engedelmességgel
és hűséggel püspökünk iránt,
hálával az egyházmegyénknek adott kegyelmekért,
és taníts meg felelősséget is viselni érte.
Jutalmazd meg főpásztorunk munkáját
és fáradozásait az örök javakkal.
Ámen.